本日は、姑の見舞いに来て下さったお客様を昼食にお連れしました。
上尾の老舗、鰻の恵比寿亭です。
あまり高級すぎることもなく、鰻にしてはお手軽かもしれません。
掘りごたつ式の席ですが、テーブル席、畳席もあります。
昼間っからお酒をいただくことになりますので、鰻以外にもお料理をいただきたく、
刺身御膳とうな重を併せて頂くことにしました。
野菜八寸。
小鉢はお浸し、酢の物、切り昆布の煮物です。
煮物は見ての通りですが、味は濃いめです。
旬の刺身厳選盛り４種。
ぐつぐつうなぎ豆腐鍋。
刺身御膳のランチでは、これにご飯と味噌汁、お新香、コーヒーとデザートです。
白飯にこれをかけて頂くと、濃い味付けで大変美味しいのですが、
今日はうな重をプラスしています。
これだけでは味が濃すぎます～!!
うな重。
鰻は宮崎産で、お米は山形の「はえぬき」ですって。
奥側の鰻と手前の切れが重なっている部分があり、わりとボリューミィです。
関東風の蒸してふわふわ、炭火のこんがりとした食感、アツアツで美味しいです。
肝吸い。
コーヒーとデザート(一口大オレンジゼリーとオレンジ)。
通常のランチのご飯をうな重に置き換えたわけですが、
量的には大変美味しく頂く事が出来ました。
しかし、ランチは普通の白飯を想定していますので、煮物や鍋の味が濃いです。
ぐつぐつうなぎ豆腐鍋は白飯にかけていただくのが丁度良い感じですから。
でもでも、今回はビールでしたが日本酒と共にゆっくりといただくなら、
なかなか良いです。
私は運転担当でしたので、お酒をいただくことが出来ず残念!!
恵比寿亭公式HP : 上尾のうなぎ屋なら四代目 恵比寿亭│埼玉県で創業百年の老舗うなぎ割烹
